中国订巴西多少牛肉？
谢邀 这是一个很有趣的问题，正好前段时间看过一本讲巴西牛肉进口的书，就借这个机会来回答一下吧！ (注：书中数据是2016年中国的进口量） 中国市场的牛源主要来源于澳大利亚、巴西和阿根廷三个国家，其中来自澳洲的牛肉占43%，来自巴西的牛肉占42%（相当于澳洲的一半），而来自阿根廷的牛肉则只占了5%。
1.市场占有率 早在20世纪90年代，巴西就已经是中国进口牛肉最主要的国家，之后一直维持了这一地位。到2016年中国进口了约57万吨牛肉，其中至少42万吨来自于巴西
2.贸易往来 虽然进口自巴西的牛肉占据了绝大部分，但事实上我国从巴西进口的肉类并不包括牛肉，而是熟制肉类或肉类副产品，如猪蹄、猪排等。之所以出现这种情况是因为我国的《进境动物疫病检疫隔离检疫场地建设标准》中明确规定，只有猪、马、驴、骡除外，其他家畜及家畜产品一律不得入境，而传统的巴西肉类加工企业多是养猪的，因此肉类加工过程中很容易产生猪肉及其制品。为了规范贸易秩序，进口自巴西的肉类都必须经过严格的检验检疫，确保产品符合我国法律规定。
3.价格 从价格来看，2016年进口自巴西的牛肉平均价格为人民币18484元/吨，相比于进口澳牛的28633元/吨和进口美牛的26893元/吨都要便宜很多。不过考虑到物流成本，澳大利亚和美国生产的肉牛在运输距离方面占有优势。由于美国工厂化程度高，养殖密度大，使得其生产成本较高，但得益于美国的自由市场体制，运输成本相对较低。而巴西虽然生产成本高，但是由于是放养式草饲饲养，所以运输成本相对较低。