上海有元祖吗?
2012年,全上海只有一家元祖店,就在静安寺附近。当时公司总部还在南京西路,刚搬来静安区 后来,在七宝开了一家分店,然后就是在杨浦、浦东、虹桥陆续开店。但是,一直没有开出徐汇区!据说原因是因为“和真光路商圈竞争”(元祖在真光路的门店已经关门了)。
直到最近半年,徐汇区的店才出现。所以要说元祖是不是“进驻”上海,倒也不能完全算……毕竟中间拖了十几年。 元祖的特点就是,所有产品都是“常温”的,而且价格不菲。一个普通的小蛋糕,售价都要38-45元不等。
在上海,和元祖定位差不多的品牌有两个,分别是“克莉丝汀”和“85°C”。
相比之下,元祖的价格算是比较贵的了。元祖主打“高端”,而克莉丝汀则是走“亲民路线”。比如同样的巧克力慕斯蛋糕,元祖卖49元,而克莉丝汀只卖29元。
至于85°C,它的面包类的价格和元祖差不多,但蛋糕类产品就要比元祖便宜多了,一款普通的蛋糕只需要68元。 所以如果要买糕点,元祖并不是一个好选择——又贵又不好吃。 但是元祖的优势在于,它可以送货上门。这一点,克莉丝汀就比不上它了。另外,现在元祖可以在线上购买了,这也给它在电商时代提供了一个新入口。